Компания «ИНБУКО» - ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном Округе.
8-800-500-74-28
Косметическая промышленность Хлебопечение Кондитерское Масложировое Молочное Мороженое Мясное Напитки

Ароматизаторы пищевые

ароматизаторы пищевые Ароматизаторы пищевые - это добавки, придающие продуктам питания нужные вкусовые и ароматические свойства. Применяются они в пищевой промышленности для усиления или восстановления органолептических характеристик продукта, так как вкус и запах могут быть утеряны при производстве и хранении.

Преимуществами использования пищевых ароматизаторов по сравнению с растительными видами сырья является стабильность при хранении, микробиологическая чистота, длительные сроки годности, минимальные расходы при транспортировке и хранении, а кроме того возможность точного воспроизводимого дозирования.

Компания ИНБУКО предлагает продукцию компании Аромса (Турция) - крупнейшего производителя ароматизаторов, натуральных экстрактов, корамелизированного сахара и колера. Для выбора подходящих разновидностей данного вида продукции, предлагаем ознакомиться с общепринятой классификацией. 

��������

Натуральные ароматизаторы пищевые

Натуральные ароматизаторы производятся на основе материалов животного или растительного происхождения. Сухие порошки растений получают методом удалением воды, выжатого сока или сублимации. Данный вид имеет недостаточно стабильный аромат. Однако производство пищевых продуктов с применением только натуральных ароматизаторов ограничено по причине высокой стоимости исходного сырья, ограниченности ресурсной базы. Натуральный ароматизатор пищевой – наиболее востребованный в настоящее время вид пищевых добавок. Это связано с общим стремлением потребителей, а стало быть и самого рынка к натуральным продуктам. Компания ИНБУКО предлагает как натуральные ароматизаторы, так и ароматизаторы идентичные натуральному.

Ароматизаторы идентичные натуральным

Ароматизаторы идентичные натуральным полностью соответствуют натуральным по составу основных ароматических компонентов и их химической структуре. Вместе с тем часть их компонентов или все производятся искусственным путём.

Для большей части ароматизаторов пищевых идентичных натуральным характерна высокая интенсивность, стабильность. Купить ароматизаторы пищевые идентичные натуральным можно по относительно невысокой цене. Комплексное использование натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов позволяет производить продукцию, максимально удовлетворяющую потребностям рынка, сохраняя приемлемую себестоимость.


Ароматизаторы по категориям продуктов:

 ��������

Как выбрать пищевой ароматизатор?

Выбор ароматизатора основывается на трех основных характеристиках продукта:

  • сроке хранения готового продукта;
  • ароматическом профиле ароматизатора;
  • стабильности при переработке;

Оптимальное сочетание перечисленных выше факторов позволяет достичь главной цели - максимального высвобождения аромата в момент употребления продукта.

Компания Инбуко предлагает широчайший ассортимент пищевых ароматизаторов. Наши специалисты помогут подобрать и купить ароматизаторы пищевые, оптимально подходящий требованиям производства заказчика по хорошей цене. Мы постоянно поддерживаем широкий ассортимент ароматизаторов, который включает в себя как новинки, так и универсальные позиции, подобранные на основе традиционных вкусовых предпочтений российского потребителя и текущих трендов пищевого рынка.

Сфера применения
Напитки Мясное Мороженое Молочное Кондитерское
Напитки, Мясное, Мороженое, Молочное, Кондитерское