Компания «ИНБУКО» - ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном Округе.
8-800-500-74-28
Косметическая промышленность Хлебопечение Кондитерское Масложировое Молочное Мороженое Мясное Напитки

Лецитин

Натуральная пищевая добавка Е322 (лецитин) широко применяется в пищевой промышленности. Мы предлагаем лецитин купить оптом в Екатеринбурге по адекватной цене. Наш поставщик - компания LASENOR (Испания), один из ведущих европейских производителей данной биологической добавки.

Для каких целей вам нужно купить лецитин

В человеческом организме лецитин входит в состав нервных клеток и принимает активное участие в мозговой деятельности. Поэтому вещество применяется в производстве детского питания.

В пищевой промышленности Е322 используют при изготовлении масел, жиров, хлебобулочных и кондитерских изделий. Добавка обеспечивает:

Ласенор
  • низкую скорость кристаллизации жира;

  • увеличение срока хранения продуктов питания;

  • однородность жировых и водных эмульсий;

  • отсутствие прилипания сдобной выпечки к формам;

  • кипение масла во фритюре без брызг.

Где купить лецитин

Наша компания тщательно выбирает своих поставщиков, учитывая качество и стоимость продукции. Если встал вопрос, где купить лецитин в Екатеринбурге, то можете смело обращаться к нам. Мы обеспечим вас стабильными поставками любыми оптовыми партиями.

Наименование Основные характеристикиОбласть применения
GIRALEC Подсолнечный лецитин (E-322). Густая жидкость янтарно-коричневого цвета. Используется как универсальный эмульгатор и применяется в различных пищевых продуктах, таких как маргарины, кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и др.
VEROLECF-62 Стандартизованный соевый лецитин (Е-322), вязкая жидкость янтарно-коричневого цвета, с типичным запахом и вкусом сои. Производство шоколада, глазури, а так же других пищевых продуктов, таких, как маргарины, печенье, продукты быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и т.д