Компания «ИНБУКО» - ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном Округе.
8-800-500-74-28
Косметическая промышленность Хлебопечение Кондитерское Масложировое Молочное Мороженое Мясное Напитки

CHOOZIT™ 820, 830 FRO

Быстро сквашивающая стартовая культура, без сбраживания цитратов, не образующая диацетил и с низким уровнем образования СО2. CHOOZIT™ 820, 830 FRO особенно подходит для производства некоторых твердых и полутвердых сыров, но также может применяться в производстве сыра Паста Филата.
Характеристика Значение
Свойства Смешанная культура лактококков и термофильных стрептококков.
Область применения Полутвёрдые и твердые сыры.

Заказать образец

Имя*

Телефон

E-mail*

Компания*,
организация

Комментарий