Компания «ИНБУКО» - ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном Округе.
8-800-500-74-28
Косметическая промышленность Хлебопечение Кондитерское Масложировое Молочное Мороженое Мясное Напитки

CHOOZIT™ M 531, 532, 533 FRO

Мезофильные гомоферментативные культуры CHOOZIT™ M 531, 532, 533 FRO способствуют быстрому сквашиванию. В составе только Lactococcus lactisМогут применяться при любых технологиях сыроделия, как самостоятельно, так и в сочетании с другими культурами. Используется в производстве зерненого творога, полу-твердых сыров, Чеддер.
Характеристика Значение
Свойства Мезофильные гомоферментативные культуры.
Область применения Зерненый творог, сыр, сметана.

Заказать образец

Имя*

Телефон

E-mail*

Компания*,
организация

Комментарий