Компания «ИНБУКО» - ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном Округе.
8-800-500-74-28
Косметическая промышленность Хлебопечение Кондитерское Масложировое Молочное Мороженое Мясное Напитки

CHOOZIT™ ТА 60, 61, 62 LYO

Быстрые термофильные культуры для сыров с подплавлением сырной массы, для производства сметаны и творога ускоренными способом. Стабилизация рН.
Заказать пробный образец
Характеристика Значение
Свойства Быстросквашивающие термофильные культуры.
Область применения Твердые сыры, Эмменталь, творог ускоренным способом сквашивания, термостатная продукция - ряженка, варенец, простокваша.